"Una cosa es haber andado más camino y otra, haber caminado más despacio."
San Agustín
Concluimos un día de Senderismo en el Parque Nacional de Monfragüe y recibíamos una copiosa tarde de lluvia y como no podía ser menos que ninguna de las anteriores decidimos concluirla en la plazuela del sirimiri y en el tasca del mismo nombre, con un queso fresco para el deleite de nuestros paladares… ya degustado y entrada la tarde en aguas decidimos seguir regando generosamente nuestras gargantas y pasadas ciertas etapas de la conveniente embriaguez —facilidad de palabra, exaltación de la amistad,…— sin llegar a los cantos regionales, comenzamos un tema —como no de senderismo o montaña— que había estado en boca de todos en diversos momentos pasados y sin estar todos presentes, y mira tú que salió ese día. Hablamos y debatimos y volvimos a retomar el tema y como las etapas seguían pasándose y nada se concluía convenientemente, hasta que en un determinado momento todos fuimos conscientes de que queríamos ser partícipes, en esas nuevas aventuras y desventuras, de ahí que comenzáramos a poner los primeros pasos de este nuevo proyecto que era y es el realizar el Camino Mozárabe a Santiago de Compostela desde nuestra propia casa (Plasencia).
Somos Queso Fresco, un grupo de amigos amantes de senderismo de Plasencia apasionado por la naturaleza, la montaña. Nos encanta descubrir nuevos paisajes, compartir experiencias y, sobre todo, pasarlo en grande en cada ruta.
Cada salida a la montaña es recargar la mochila de ilusión y equipaje para futuros proyecto, quiero volver a cargar mí mochila, más aún ahora que veo que esto no es una nube pasajera, pues ya llevamos varios proyecto (Mozarabe, Guadalupe, Laredo, Senda del Cabrero, Via de la Plata, GR-111 por Extremadura, Via de la Estrella, Camino de la Geira o Arrierios, Peña de Francia, GR-10 por Extremadura,…) y tenemos otros en cartera, todo se andará,…, paso a paso,…, risa a risa… Experiencias que nos permitan conocernos y conocer, volveremos a dejar nuestras mochilas llenas hambrientas de viajes y experiencias. Y como iniciaba concluyo: “Eso sí, si queréis vivir una gran aventura, este es vuestro viaje”.
No importa si eres un senderista experimentado o si acabas de empezar, aquí lo importante es disfrutar del camino y de la buena compañía. Nos gusta capturar cada aventura con nuestras cámaras, pero lo mejor siempre es vivirlo en persona. Si te gusta caminar, respirar aire puro y hacer amigos mientras exploras parajes increíbles, ¡únete a Queso Fresco y ven a disfrutar con nosotros!
"Si me caí, es porque estaba caminando. Y caminar vale la pena, aunque te caigas."
Juan Pérez
En este apartado iremos incluyendo una serie de nuevos proyectos que tenemos en mente realizar.
comoquesofresco@gmail.com